姫竹の子2kg

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姫竹の子2kg
3456円(税込み)
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【初夏を告げる山の恵み、旬の美味しさを堪能できる姫竹の子は春の風物詩です。アクやえぐみが無く非常に調理しやすい姫竹の子。甘味があり、水煮だけでも美味しく召し上がれます。】
【商品詳細】
姫竹の子は本州にある孟宗竹の竹の子とは違い、アク・えぐみがなく初心者でも非常に調理しやすい竹の子です。アクがないので水煮だけでも食べられる竹の子です。マヨネーズをつけて、まずは水煮のままお試しください。 内容量:2kg(40から50本前後) 発送期間:平成21年5月26日頃から 受付期間:平成21年5月31日まで 主要原産地:北海道 旨いもの探検隊
【商品コメント】
北海道では「チシマザサ」の若芽を「(姫)竹の子」と呼んでいます。この「姫竹の子」は孟宗竹の竹の子とは違いアクが無く、非常に調理しやすいことが特徴です。味はアクやえぐみが無く甘味があり、水煮だけでも美味しく召し上がれます。 旨いもの探検隊
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